Descripción

• Planta vigorosa anual, crece hasta 1.5 m. Resistente y muy productiva. Hojas color morado intenso.
• Hojas comestibles con alto contenido de hierro.
• Crece en cualquier tipo de suelo incluso en los mas pobres, por ello también se utiliza para producir y mejorar el suelo.
• Clima: Templado y cálido, no resiste heladas. Zonas 2, 3 y 4.
• Siembra: Directo en el suelo al voleo.
• Cosecha: Escalonada.